Italiani a Madrid

So che le parole fast-food e sano di rado si sentono nella stessa frase, ma per questa volta lasciate che faccia un’eccezione e vi parli di uno dei miei “ristoranti” preferiti di Madrid. In realtà, più che un fast-food è un self-service che annovera tra i suoi ranghi di cibarie praticamente quasi solo frutta e verdura. E pasta! E pizza! *slurp*

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Continuando sulla falsariga del nostro Zollo, che ci ha iniziati al vero aperitivo milanese importato pari pari a Madrid (Yeeeh!), vi parlerò oggi del cugino spagnolo del nostro aperitivo, il cosiddetto tapeo, cioè la dilettevole attività di mangiare tapas accompagnate da una caña o un bel vinello. Più precisamente vi parlerò di un posto particolare in cui farlo, soprattutto perché è uno dei pochi locali di Madrid, o forse l’unico, che ve le servirà gratis. Leggi il resto »

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Madrid, come in tutte le metropoli, esistono ristoranti che offrono cucine di pressoché ogni paese del mondo per soddisfare la nostra curiosità culinaria. Quando però quello che mi va è la nostra amata pizza, il mio potente istinto italico (nonché campano) mi porta direttamente in Calle Infantas 13, a Chueca, dove si trova la pizzeria Casa Vostra. Leggi il resto »

***** ATTENZIONE: pare che la qualità del locale sia sensibilmente scesa, ve ne potete rendere conto anche dai commenti qui sotto l’articolo, non tolgo l’articolo perch`fa archivio, ma pare proprio che la nostra comunità sconsigli il ristorante, fatemi sapere dove per voi si mangia la migliore Paella a Madrid. zollo ******

DOVE MANGIARE LA PAELLA A MADRID

Forse in pochi italiani sanno che Chueca nasconde il miglior ristorante di Madrid dove mangiare la famosa paella. Piatto tipicamente valenciano, non sperate di poterne mangiare una fatta veramente a regola d’arte a Madrid… se non in questo posto: La Barraca, una vera istituzione tra i madrileñi. Si tratta di uno di quei posti celebri con le foto autografate di personaggi famosi alle pareti. Io l’ultima volta per esempio pranzai accanto a quella di una Sofia Loren ventenne… questo ristorante infatti esiste fin dal 1935. Leggi il resto »

No, non è il motto per la campagna di un’utilitaria Toyota! Il Pink Sushiman è un ristorante di cui, una volta scoperto, non potrete più fare a meno, sempre che vi piaccia la cucina giapponese, chiaro. Squame d’acciaio ricoprono le pareti riflettendo toni bianchi e rosa, geishe pop che masticano chewing-gum e il nastro di un kaiten sul quale scorrono piatti spettacolari preparati da abili cuochi davanti ai vostri occhi. Tutto questo per un prezzo più da ristorante cinese che giapponese. Fantascienza? No, almeno non a Madrid. Leggi il resto »

Ragazzi lo ammetto, scrivere quest’articolo mi costa un po’. Perché il posto di cui vi sto per parlare è così buono, autentico ed economico che il mio sano egoismo me lo farebbe tenere solo per me. Ma poiché noi italiani a Madrid siamo tutti fratelli, penso che ve lo meritiate. E allora segnatevi quest’indirizzo: Calle Ave María 44, a Lavapiés. È qui che sorge il Bar Melo’s, vero monumento gallego all’abbuffata e all’edonismo mangereccio. Leggi il resto »

Inutile negarlo, la crisi economica c’è anche in Spagna. I Prezzi aumentano a velocità AVE e gli stipendi soffrono di paresi come la faccia di Esperanza Aguirre. Le finanze languono, eppure siamo sempre più esigenti, anche a tavola e, da buoni italiani, ci piace il buono e pure il bello. Per fortuna la filosofia del cheap and chic si sta affermando anche tra i ristoratori. A Madrid, infatti, sono numerosi i ristoranti dove, per meno di 20 euro a persona, si può gustare dell’ottima cucina in un ambiente moderno e ricercato. Uno di questi è il Bazaar e si trova nel cuore di Chueca. Leggi il resto »

Voglio parlarvi di uno dei miei ristoranti di Madrid preferiti. I suoi interni sono moderni e arredati con gusto, l’atmosfera sofisticata ma accogliente, il personale rapido, la cucina ottima e i prezzi onesti. L’ideale per passare una serata tra amici o per una cena in due… Insomma, se viene a trovarvi qualcuno dall’Italia o avete fatto conquiste al Corte Inglés (o al Círculo de Bellas Artes, se state attraversando la vostra fase “intellettuale”) e volete fare bella figura senza farvi pignorare l’armadio Ikea, la soluzione è: Public. Leggi il resto »

Speravamo di tenerci per noi questo segreto, ma è già trapelato da alcuni vostri commenti, quindi a questo punto un articolo è d’uopo! Con “La vita è bella” non mi riferisco al famoso film di Benigni, bensì a una delle tante gocce di cultura italiana eclissate dal mare di Madrid: La vita è bella è infatti un piccolo ristorante italiano che si affaccia su una delle piazze nevralgiche di Malasaña, la Plaza de San Ildefonso (anticamente nota come Plaza del Grial).

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